DOLCE VITA Μια συνταγή για το πιο νόστιμο λαχματζούν!
Φτιάξτε τη διάσημη πίτσα της ανατολής που θα σας ξετρελάνει!
Κυριακή, 8 Ιουλίου 2018
Μια συνταγή για το πιο νόστιμο λαχματζούν!

Το λαχματζούν ή αλλιώς η πίτσα της ανατολής, είναι ένα νοστιμότατο φαγητό, το οποίο είναι ιδιαίτερα αγαπητό σε όλον τον κόσμο, αλλά και στην Κύπρο και ήρθε η ώρα να μάθετε να το φτιάχνετε και εσείς και να το ευχαριστιέστε εξίσου.

Το πως, θα το μάθετε παρακάτω!

Υλικά που θα χρειαστείτε:

  • 1 έτοιμη ζύμη πίτσας (στα ψυγεία των σούπερ πάρκετ)
  • 500 γρ. κιμά (αρνίσιο ή ανάμεικτο μοσχάρι-αρνί)
  • 2 πιπεριές κόκκινες, ψιλοκομμένες
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κ.σ. πελτέ
  • Ελαιόλαδο
  • ? κ.γλ. κύμινο
  • ? κ.γλ. κανέλα
  • ? κ.γλ. πικάντικη πάπρικα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Συνοδευτικά:

  • Ντοματάκια σε κυβάκια
  • Κρεμμύδι σε ροδέλες
  • Μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • Γιαούρτι στραγγιστό

Τρόπος παρασκευής:

Ξεκινάτε προθερμαίνοντας τον φούρνο σας στους 180 βαθμούς και έπειτα, σε ένα τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο, σοτάρετε τον κιμά. Μόλις πάρει ένα καφετί χρώμα και ρουφήξει όλα του τα υγρά, προσθέτετε την πιπεριά, το κρεμμύδι και το σκόρδο, ενώ ανακατεύετε ανά διαστήματα. 

Στη συνέχεια, προσθέτετε τον πελτέ και τα μπαχαρικά, ρίχνετε αλάτι και πιπέρι και αφήνετε το κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά, να σιγοβράσει. Στο μεταξύ, ανοίγετε την έτοιμη ζύμη για πίτσα και τη στρώνετε στο ταψάκι σας.

Βγάζετε από την φωτιά τον κιμά και ξεκινάτε να τον απλώνετε στη ζύμη, ενώ πιέζετε ελαφρά, ώστε αυτή να κολλήσει στον πάτο του ταψιού. Τέλος, ψήνετε για 25 λεπτά.

Μόλις το λαχματζούν είναι έτοιμο, μπορείτε να το σερβίρετε παρέα με τα συνοδευτικά και να προσθέσει ο καθένας ό,τι του αρέσει.

Καλή σας όρεξη!

 

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Ti arionradio.com aciioeayae eUea o?ueei. Eauniyia uoe i eaeYiao Y?ae oi aeea?uia ia aeonUaae aeayeana oeo a?uoaeo oio. Uoouoi, aoou aai ocia?iae uoe oeieaoiyia oeo a?uoaeo aooYo eae?o aeonUaioi a?ieeaeooeeU oii aeUooioa o?ieeaoo?. Oa ooeioaioeeU ? oaneooeeU o?ueea ea aeaanUoiioae ?un?o ?niaeai?i?coc.

Τα ζώδια σήμερα: 23 Φεβρουαρίου Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Φτιάξε τη μανταρινόπιτα της τεμπέλας Σε συνταγή Melisoula
Τα ζώδια σήμερα: 22 Φεβρουαρίου Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Δοκίμασε την πιο τέλεια συνταγή για μακαρόνια γκρατέν με 4 τυριά Εύκολη και πεντανόστιμη!
Να γιατί πρέπει να σταματήσεις αμέσως να «σπας την πλάτη σου» Πως αυτή η φαινομενικά αθώα και ανακουφιστική κίνηση βλάπτει την υγεία σου
Τι αποκαλύπτει για εσένα το πως περνάς το... χαρτί υγείας στο χερούλι της τουαλέτας Και όμως αποκαλύπτει πολλά περισσότερα από όσα μπορεί να σκεφτείς
Τα ζώδια σήμερα: 21 Φεβρουαρίου Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Χρυσοί Σκούφοι 2019: Αυτά είναι τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας Δείτε τους νικητές
Διώξε την στοματική κακοσμία αποκτώντας αυτές τις συνήθειες Πως θα καταφέρεις να κάνεις την αναπνοή σου να μυρίζει όμορφα
Τα ζώδια σήμερα: 20 Φεβρουαρίου Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ