DOLCE VITA Πεντανόστιμες ποντιακές σούπες για να ζεσταθείτε
Τανέα και σορβάς για τις κρύες νύχτες
Σάββατο, 12 Ιανουαρίου 2019
Πεντανόστιμες ποντιακές σούπες για να ζεσταθείτε

Δυο ποντιακές σούπες για να ζεσταθείτε αυτές τις κρύες χειμωνιάτικες νύχτες που είναι σίγουρο πως θα σας αρέσουν!

Τανέα

Υλικά

4 άτομα
1/2 της κούπας ρύζι
1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι
100 γραμμάρια βούτυρο
λίγα φύλλα δυόσμου
αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση

Βράστε το ρύζι σε κατσαρόλα προσθέτοντας δυο κούπες νερό και όσο βράζει παίρνετε το νερό από την κατσαρόλα ρίχνοντάς το στο γιαούρτι για να ζεσταθεί και να μην κόψει όταν μπει στην κατσαρόλα. Μόλις βράσει το ρύζι ρίχνετε και το γιαουρτάκι σας!  

Σε ένα άλλο κατσαρολάκι λιώνετε το βούτυρο μαζί με τον δυόσμο και αφού λιώσει το προσθέτετε και αυτό στο φαγητό σας. Στο τέλος προσθέτετε αλάτι και πιπέρι.

Σορβάς

Υλικά
4 μερίδες
2 λίτρα νερό
250 γρ. κορκότο ή πλιγούρι
500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
2 κ. σ. βούτυρο αγελαδινό
1 κ. σ. αποξηραμένο δυόσμο
αλάτι

Εκτέλεση

Ξεπλένετε το κορκότο. Σε μία κατσαρόλα βάζετε το νερό να βράσει μαζί με το κορκότο. Αφού βράσει το κορκότο καλά και χυλώσει, πάρτε 4-5 κουταλιές της σούπας ζουμί και το αφήνετε σε ένα μπολ να κρυώσει. Ανακατέψτε το στραγγιστό με το ζουμί που αφήσατε στο μπολ αλλά σιγά σιγά για να μην σας κόψει! Όταν ανακετευτούν καλά τα ρίχνετε στην κατσαρόλα και απομακρύνετε το σκεύος από την φωτιά. Καίτε το βουτυράκι μαζί με το δυόσμο και το ρίχνετε στη σούπα. Σερβίρετε! 

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Ti arionradio.com aciioeayae eUea o?ueei. Eauniyia uoe i eaeYiao Y?ae oi aeea?uia ia aeonUaae aeayeana oeo a?uoaeo oio. Uoouoi, aoou aai ocia?iae uoe oeieaoiyia oeo a?uoaeo aooYo eae?o aeonUaioi a?ieeaeooeeU oii aeUooioa o?ieeaoo?. Oa ooeioaioeeU ? oaneooeeU o?ueea ea aeaanUoiioae ?un?o ?niaeai?i?coc.

Τα ζώδια σήμερα: 27 Ioυνίου Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Αν η κοπέλα σου κάνει αυτό στο σeξ, τότε μάλλον σε απατάει Τι αναφέρει νέα έρευνα του Χάρβαρντ
Τα ζώδια σήμερα: 26 Ιουνίου Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Έρευνα: Οι άντρες προτιμούν τις ξανθές ή τις μελαχρινές; Απάντηση στο αιώνιο ερώτημα
Τα ζώδια σήμερα: 25 Ιουνίου Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Η τροφή που έκοψε η Khloe Kardashian και έχασε 5 κιλά σε 1,5 μήνα Δοκίμασε και εσύ το κόλπο της και δες αμέσως διαφορά
Tραγούδια από τα Ελληνόπουλα στο σχολείο του Α. Δημητρίου της Νέας Υόρκης Είναι πολύ χαριτωμένα!
Τα ζώδια σήμερα: 24 Ioυνίου Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Το ονειρικό ξενοδοχείο της Ibiza, το πιο διάσημο στην Ευρώπη Το μαγευτικό Paradiso Ibiza Art Hotel που δεν θα μπορέσεις να αγνοήσεις
Τα ζώδια σήμερα: 23 Ioυνίου Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ