Ακούμε διαρκώς πως πρέπει για να αδυνατίσεις, να κόψεις το ψωμί, τα μακαρόνια και τις πατάτες. Ας υποθέσουμε πως αποχωρίζεστε για λίγο καιρό τους υδατάνθρακες. Τι θα γίνει;
Να πούμε βέβαια πως δεν είναι όλοι οι υδατάνθρακες κακοί για τον οργανισμό. Το σώμα, άλλωστε, χρειάζεται τους υδατάνθρακες για να λειτουργεί σωστά, ενώ είναι και πολύ καλή πηγή ενέργειας. Μεταβαίνοντας λοιπόν από τους απλούς υδατάνθρακες στους σύνθετους (π.χ. φρούτα, λαχανικά, πλιγούρι, καστανό ρύζι, κινόα, προϊόντα ολικής άλεσης), εξασφαλίζετε το καλύτερο για το σώμα σας.
Τι μπορεί να συμβεί στο σώμα σας όμως μόλις σταματήσετε να τρώτε ψωμί, πατάτες και μακαρόνια, τις τυρόπιτες, τις πίτες, τα κουλουράκια;
Καίτε λίπος
Μειώνοντας την πρόσληψη των πλούσιων σε θερμίδες υδατανθράκων, αυτομάτως μειώνετε και την ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνετε καθημερινά!
Πεινάτε λιγότερο
Η αλήθεια είναι πως δεν θα χορτάσετε περισσότερο τρώγοντας ένα πλούσιο σε θερμίδες γεύμα ή snack, αλλά τρώγοντας κάτι πραγματικά θρεπτικό, πλούσιο σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και καλά λιπαρά!
Επίπεδη κοιλιά
Μία από τις πρώτες αλλαγές που θα προσέξει κάποιος όταν αντικαταστήσει τους απλούς υδατάνθρακες με τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, είναι ότι η κοιλιά γίνεται επίπεδη.
Μειώνετε τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη
Οι απλοί υδατάνθρακες είναι σάκχαρα και υπερβάλλοντας στην κατανάλωση τους, τόσο περισσότερη ινσουλίνη παράγει το πάγκρεας, που μελλοντικά μπορεί να οδηγήσει σε αντίσταση στην ινσουλίνη και εμφάνιση διαβήτη τύπου 2.
Μύες δυνατοί και ωραίοι!
Οι απλοί υδατάνθρακες δεν είναι καλή πηγή πρωτεϊνών -αυτών των τόσο σημαντικών για το μυικό σύστημα θρεπτικών συστατικών.
