DOLCE VITA Τσικνοπέμπτη: Πώς να κάνετε το τέλειο BBQ;
Καλός καιρός, ιδανικός για ψησταριά και παρέα
Πέμπτη, 16 Φεβρουαρίου 2017
Τσικνοπέμπτη: Πώς να κάνετε το τέλειο BBQ;

Ποιος θα έλεγε όχι σε μια Τσικνοπέμπτη με μπάρμπεκιου; Μαζευτείτε σε ένα σπίτι, ψήστε στην αυλή και περάστε όμορφα.

Τα μυστικά του μπάρμπεκιου που θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπους ακολουθούν...

  • Ποτέ δεν βάζουμε το κρέας για ψήσιμο αμέσως αφότου το έχουμε βγάλει από το ψυγείο. Αφήστε το να ξεπαγώσει καλά.
  • Αν έχετε χρόνο, μαρινάρετε το κρέας! Aναμείξτε ελαιόλαδο με κόκκινο κρασί και πάπρικα και αφήστε το κρέας να μαριναριστεί για ένα βράδυ.
  • Εάν κατά το ψήσιμο δημιουργηθούν φλόγες, ποτέ μα ποτέ δεν τις σβήνουμε με νερό. Ρίξτε χοντρό αλάτι για να σβήσουν. 
  • Δε ρίχνουμε αλάτι στο κρέας όσο είναι ωμό, γιατί θα αφυδατωθεί, μιας και το αλάτι θα απορροφήσει τους χυμούς του κρέατος.
  • Στην αρχή του ψησίματος τοποθετούμε το κρέας κοντά στα κάρβουνα, ώστε να αρπάξει λίγο. 'Ετσι θα δημιουργηθεί μια κρούστα που θα συγκρατήσει τους χυμούς του κρέατος. Κατόπιν, απομακρύνουμε το κρέας περισσότερο από τη θράκα και συνεχίζουμε το ψήσιμο.

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Ti arionradio.com aciioeayae eUea o?ueei. Eauniyia uoe i eaeYiao Y?ae oi aeea?uia ia aeonUaae aeayeana oeo a?uoaeo oio. Uoouoi, aoou aai ocia?iae uoe oeieaoiyia oeo a?uoaeo aooYo eae?o aeonUaioi a?ieeaeooeeU oii aeUooioa o?ieeaoo?. Oa ooeioaioeeU ? oaneooeeU o?ueea ea aeaanUoiioae ?un?o ?niaeai?i?coc.

Ο παράδοξος λόγος που οι άντρες κάνουν στομαtικό σeξ, παρότι δεν τους αρέσει Ούτε που πάει ο νους σας
Γιατί η Coca Cola σε γυάλινο μπουκάλι έχει καλύτερη γεύση Ποιος είναι ο λόγος που συμβαίνει αυτό;
Για ποιους λόγους είναι καλύτερο να τρώτε αλάτι Ιμαλαΐων ; Ήρθε η ώρα να αλλάξετε τις διατροφικές προτιμήσεις προς το καλύτερο
Ποιος είναι ο λόγος που η κάθε χώρα έχει διαφορετικές πρίζες; Η επιστήμη σας λύνει την απορία
Πώς να διαλέξεις στρώμα για το σπίτι σου Μια δοκιμή θα σε πείσει!
Go Green: Τα πράσινα έπιπλα είναι της μόδας! Δίνουν άλλον αέρα στον χώρο
Διορθώστε τις γρατζουνιές από τους φακούς των γυαλιών σας και μην τα πετάξετε! Γιατί υπάρχει η λύση που θα τα σώσει και θα σας γλυτώσει χρήματα
Ακραία επικίνδυνη η χρήση φακών επαφής για τα μάτια των εφήβων Σιγουρευτείτε ότι γίνεται σωστά η χρήση τους και αποφύγετε τα προβλήματα
Το πολύ σeξ καταστρέφει τις σχέσεις! Οι ειδικοί προειδοποιούν τα ζευγάρια να έχουν μέτρο στον έpωτα, αλλιώς κινδυνεύουν με χωρισμό
Το φοιτητικό σeξ με... λεπτομέρειες Γιατί στη φοιτητική ζωή όλα επιτρέπονται!


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ