DOLCE VITA Τσικνοπέμπτη: Πώς να κάνετε το τέλειο BBQ;
Καλός καιρός, ιδανικός για ψησταριά και παρέα
Πέμπτη, 16 Φεβρουαρίου 2017

Ποιος θα έλεγε όχι σε μια Τσικνοπέμπτη με μπάρμπεκιου; Μαζευτείτε σε ένα σπίτι, ψήστε στην αυλή και περάστε όμορφα.

Τα μυστικά του μπάρμπεκιου που θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπους ακολουθούν...

  • Ποτέ δεν βάζουμε το κρέας για ψήσιμο αμέσως αφότου το έχουμε βγάλει από το ψυγείο. Αφήστε το να ξεπαγώσει καλά.
  • Αν έχετε χρόνο, μαρινάρετε το κρέας! Aναμείξτε ελαιόλαδο με κόκκινο κρασί και πάπρικα και αφήστε το κρέας να μαριναριστεί για ένα βράδυ.
  • Εάν κατά το ψήσιμο δημιουργηθούν φλόγες, ποτέ μα ποτέ δεν τις σβήνουμε με νερό. Ρίξτε χοντρό αλάτι για να σβήσουν. 
  • Δε ρίχνουμε αλάτι στο κρέας όσο είναι ωμό, γιατί θα αφυδατωθεί, μιας και το αλάτι θα απορροφήσει τους χυμούς του κρέατος.
  • Στην αρχή του ψησίματος τοποθετούμε το κρέας κοντά στα κάρβουνα, ώστε να αρπάξει λίγο. 'Ετσι θα δημιουργηθεί μια κρούστα που θα συγκρατήσει τους χυμούς του κρέατος. Κατόπιν, απομακρύνουμε το κρέας περισσότερο από τη θράκα και συνεχίζουμε το ψήσιμο.

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Ti arionradio.com aciioeayae eUea o?ueei. Eauniyia uoe i eaeYiao Y?ae oi aeea?uia ia aeonUaae aeayeana oeo a?uoaeo oio. Uoouoi, aoou aai ocia?iae uoe oeieaoiyia oeo a?uoaeo aooYo eae?o aeonUaioi a?ieeaeooeeU oii aeUooioa o?ieeaoo?. Oa ooeioaioeeU ? oaneooeeU o?ueea ea aeaanUoiioae ?un?o ?niaeai?i?coc.

Αυτά είναι τέσσερα λαχανικά που έχει αποδειχτεί ότι παχαίνουν Ανάμεσά τους πολύ συνηθισμένα και αγαπημένα προϊόντα
5 + 1 πεντανόστιμα φαγητά με έως 300 θερμίδες Ο σωστός τρόπος για να τρώτε και να μην παχαίνετε
Πώς αντιδρά ο κόσμος όταν βλέπει δύο γυναίκες να φιλιούνται στο δρόμο; Κρυφές κάμερες κατέγραφαν όσους βρίσκονταν γύρω από τις δύο κοπέλες
Η νέα Θεσσαλονίκη που πρέπει να γνωρίσεις Νέα στέκια και νέα ζωή
Αυτή είναι η μάρκα ρούχων με το πιο μεγάλο όνομα στην ιστορία της μόδας Προσπαθήστε να το πείτε απ'έξω
Οι 5 συνήθειες που δείχνουν ότι είστε... διάνοια Και όμως δεν περιμένατε αυτήν την εξήγηση
Τα πιο λεπτά γυαλιά ηλίου που διπλώνουν και μπαίνουν στη τσέπη Τα θέλουμε!
Ο μπαμπάς με τις καλύτερες συμβουλές για τα παιδιά σας Ο How to DAD κάνει απολαυστικά βίντεο
Τα καλύτερα μέρη του κόσμου για να επισκεφθεί κανείς την άνοιξη Η καλύτερη εποχή για να φτιάξετε βαλίτσες
Απίστευτα κόλπα για το σπίτι που θα σου λύσουν τα χέρια Δοκιμάστε τα


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ