DOLCE VITA Τσικνοπέμπτη: Πώς να κάνετε το τέλειο BBQ;
Καλός καιρός, ιδανικός για ψησταριά και παρέα
Πέμπτη, 16 Φεβρουαρίου 2017
Τσικνοπέμπτη: Πώς να κάνετε το τέλειο BBQ;

Ποιος θα έλεγε όχι σε μια Τσικνοπέμπτη με μπάρμπεκιου; Μαζευτείτε σε ένα σπίτι, ψήστε στην αυλή και περάστε όμορφα.

Τα μυστικά του μπάρμπεκιου που θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπους ακολουθούν...

  • Ποτέ δεν βάζουμε το κρέας για ψήσιμο αμέσως αφότου το έχουμε βγάλει από το ψυγείο. Αφήστε το να ξεπαγώσει καλά.
  • Αν έχετε χρόνο, μαρινάρετε το κρέας! Aναμείξτε ελαιόλαδο με κόκκινο κρασί και πάπρικα και αφήστε το κρέας να μαριναριστεί για ένα βράδυ.
  • Εάν κατά το ψήσιμο δημιουργηθούν φλόγες, ποτέ μα ποτέ δεν τις σβήνουμε με νερό. Ρίξτε χοντρό αλάτι για να σβήσουν. 
  • Δε ρίχνουμε αλάτι στο κρέας όσο είναι ωμό, γιατί θα αφυδατωθεί, μιας και το αλάτι θα απορροφήσει τους χυμούς του κρέατος.
  • Στην αρχή του ψησίματος τοποθετούμε το κρέας κοντά στα κάρβουνα, ώστε να αρπάξει λίγο. 'Ετσι θα δημιουργηθεί μια κρούστα που θα συγκρατήσει τους χυμούς του κρέατος. Κατόπιν, απομακρύνουμε το κρέας περισσότερο από τη θράκα και συνεχίζουμε το ψήσιμο.

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Ti arionradio.com aciioeayae eUea o?ueei. Eauniyia uoe i eaeYiao Y?ae oi aeea?uia ia aeonUaae aeayeana oeo a?uoaeo oio. Uoouoi, aoou aai ocia?iae uoe oeieaoiyia oeo a?uoaeo aooYo eae?o aeonUaioi a?ieeaeooeeU oii aeUooioa o?ieeaoo?. Oa ooeioaioeeU ? oaneooeeU o?ueea ea aeaanUoiioae ?un?o ?niaeai?i?coc.

Η συγκινητική χριστουγεννιάτικη διαφήμιση του Heathrow Airport Ας κλάψουμε παρέα
Βρέθηκε το υπερφρούτο που βοηθά στην αντιμετώπιση της τριχόπτωσης Κάνει καλό στο δέρμα και τις τρίχες του κεφαλιού
O ήχος που διώχνει την αρνητική ενέργεια Θα πιάσει σε σένα;
Victoria`s Secret Show: Όλες οι λαμπερές εμφανίσεις στη φετινή επίδειξη Η Bella Hadid, η Alessandra Ambrosio και η Candice Swanepoel έφεραν εις πέρας την αποστολή τους
Ποιο είναι το άθλημα που σε κάνει να δείχνεις νεότερος; Το απέδειξε η επιστήμη και προφανώς ήρθε η ώρα να το δοκιμάσεις αν θέλεις να διατηρήσεις τη φρεσκάδα σου
Victoria`s Secret Show: Η «επική» τούμπα της Ming Xi στην πασαρέλα To 28χρονο μοντέλο σηκώθηκε με τη βοήθεια της Giselle Oliveira
Tα μωρά που γεννιούνται το Νοέμβρη έχουν ένα ισχυρό πλεονέκτημα Τι τα κάνει διαφορετικά;
Η επιστήμη εξηγεί γιατί κολλάς με τον τύπο που δεν απαντάει στα μηνύματα σου Ήρθε η ώρα να μάθεις τον πραγματικό λόγο που τρελαίνεσαι
Τα μυστικά της καλής ζωής του μυστικιστή φιλόσοφου Όσσο Συμβουλές για καλύτερο παρόν
Kάνε το σαλόνι σου το ωραιότερο και πιο ζεστό μέρος του σπιτιού με αυτά τα tips Δοκίμασέ τα και δεν θα χάσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ