ΝΕΑ Γιατι δεν πρέπει να σπάμε τα μακαρόνια όταν τα βράζουμε
Οι Ιταλοί συμβουλεύουν
Σάββατο, 13 Ιανουαρίου 2018
Γιατι δεν πρέπει να σπάμε τα μακαρόνια όταν τα βράζουμε

Πολύ γνώριμη εικόνα από ελληνική κουζίνα νοικοκυράς, μπροστά από μία κατσαρόλα, να σπάει, αυτός που μαγειρεύει, τα μακαρόνια και να τα ρίχνει για βράσιμο. Και εδώ έρχονται οι Ιταλοί να μας διορθώσουν και να μας δώσουν το know how, ως ειδικοί επί των ζυμαρικών.

Δεν πρέπει ποτέ να σπάμε τα μακαρόνια, πριν τα ρίξουμε στη κατσαρόλα με ζεστό νερό που ήδη βράζει, για πολύ πρακτικούς λόγους. Πρώτον σύμφωνα με τον σωστό τρόπο κατανάλωσης των ζυμαρικών, αυτά πρέπει να τυλίγονται ως έχουν στο πιρούνι, για να αποφεύγονται ατυχήματα και λεκέδες. Και δεύτερον γιατί έτσι κάθε πηρουνιά, έχει τη σωστή αναλογία που χρειάζεται ο ουρανίσκος μας για να βιώσει τη γαστριμαργική εμπειρία.

Επίσης προς αυτήν τη κατεύθυνση οι Ιταλοί κάνουν πάντα πολύ πηχτές τις σάλτσες που συνοδεύουν τα σπαγγέτι, γιατί έχει μείνει ως παράδοση από τότε που προσπαθούσαν να βρουν ένα τρόπο να μη λερώννται οι ευγενείς.

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Ti arionradio.com aciioeayae eUea o?ueei. Eauniyia uoe i eaeYiao Y?ae oi aeea?uia ia aeonUaae aeayeana oeo a?uoaeo oio. Uoouoi, aoou aai ocia?iae uoe oeieaoiyia oeo a?uoaeo aooYo eae?o aeonUaioi a?ieeaeooeeU oii aeUooioa o?ieeaoo?. Oa ooeioaioeeU ? oaneooeeU o?ueea ea aeaanUoiioae ?un?o ?niaeai?i?coc.

Το φυσικό φαινόμενο που έκανε ένα χιονισμένο βουνό στη Ρωσία να μοιάζει με έρημο Δείτε το απίστευτο βίντεο
Ο σκύλος που... πήρε τηλέφωνο την αφεντικίνα του! Τι γλυκά που είναι τα σκυλιά!
Τα ζώδια σήμερα: 22 Σεπτεμβρίου Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Εκανε την απόλυτη κομπίνα με μαϊμού τσάντες που θα μπορούσε κανείς να φανταστεί Πραγματικά μεγάλη κομπιναδόρισα
H κρέμα που βάζει τέλος στις ρυτίδες Ίσως η καλύτερη λύση για το δέρμα!
Το καλύτερο μπέργκερ στον κόσμο είναι πλέον ελληνικό Η γευστική πρωτιά της χώρα μας
Ιωάννα Τούνη: Οι τρυφερές στιγμές με τον νέο της σύντροφο Οι δυο τους δεν σταμάτησαν να αγκαλιάζονται, αδιαφορώντας πλήρως για τα αδιάκριτα βλέμματα
Το νέο σκίτσο του Αρκά για τον Παρθενώνα που... τσακίζει κόκαλα Μετά την καταγγελία του Συλλόγου Ελλήνων Αρχαιολόγων για την ένταξη αρχαιολογικών μνημείων στα 10.119 ακίνητα «στο σφυρί»
Ηθικά Διλήμματα: Τι θα έκανες για 1 εκατομμύριο ευρώ; Μπες στο πλάνο και πες μας τα όριά σου
Ποιος είπε ότι οι γυναίκες του στρατού δεν είναι σeξι; Και μάλιστα πολύ


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ