Το σπαράγγι έχει βοηθήσει πολλούς με προβλήματα στο στομάχι ή το έντερο
Ένα θαυματουργό λαχανικό που δεν είναι όμως πολύ δημοφιλές - Κι όμως, ένα φλιτζάνι σπαράγγι περιέχει 14% του RDI των ινών, το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για την πεπτική υγεία.
Σύμφωνα με την κλινική Mayo, η λήψη επαρκούς ποσότητας ινών βοηθά στην προώθηση της πεπτικής υγείας, ομαλοποιώντας τις κινήσεις του εντέρου, μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης παθήσεων του παχέος εντέρου και ακόμη και μειώνοντας τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.
Το σπαράγγι περιέχει επίσης την πρεβιοτική ινουλίνη που διασπάται και χωνεύεται στο παχύ έντερο, όπου μπορεί να βελτιώσει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και να μειώσει τις αλλεργίες, σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου του Οχάιο.
Η κατανάλωση σπαραγγιού καθημερινά μπορεί να βοηθήσει ακόμη στην απώλεια βάρους, καθώς το λαχανικό έχει χαμηλές θερμίδες, περιέχει φυτικές ίνες και αποτελείται από περίπου 94% νερό!
