DOLCE VITA Έτσι θα γίνουν οι τηγανητές πατάτες σου νόστιμες όπως των fast food
Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις για να γίνουν τραγανές και λαχταριστές
Σάββατο, 9 Νοεμβρίου 2019
Έτσι θα γίνουν οι τηγανητές πατάτες σου νόστιμες όπως των fast food

Ποιος μπορεί να πει όχι στις τηγανητές πατάτες των fast food, οι οποίες για κάποιον λόγο που δεν μπορείς να ανακαλύψεις ακόμα -όσο και αν έχεις προσπαθήσει- είναι πάντα super τραγανές και νόστιμες.

Ήρθε η ώρα να μάθεις επιτέλους να φτιάχνεις και εσύ τέτοιες πατάτες όποτε θέλεις και να σταματήσεις να δίνεις μια περιουσία στα φαγητά από έξω. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να ακολουθήσεις κάποια απλά βήματα όταν θα τις τηγανίσεις.

Διάβασε κάθε λεπτομέρεια που θα απογειώσεις τις τηγανιτές σου πατάτες παρακάτω:

  • Η επιλογή της σωστής πατάτας είναι πολύ βασική. Προτίμησε τις πατάτες με σφιχτή σάρκα.
  • Κόψε τις πατάτες σε μικρές λωρίδες πάχους περίπου ενός εκατοστού. Όλες θα πρέπει να έχουν περίπου το ίδιο πάχος και σχήμα.
  • Το ιδανικο λάδι για τηγάνισμα είναι το ηλιέλαιο ή το καλαμποκέλαιο. Για ένα όμως πιο υγιεινό αποτέλεσμα προτίμησε το ελαιόλαδο.
  • Αφού τις κόψεις, ρίξε τις σε ένα μπολ το οποίο πρώτα θα το έχεις γεμίσει με κρύο αλατισμένο νερό. Άφησέ τις εκεί για περίπου μισή ώρα.
  • Μόλις περάσει ο απαιτούμενος χρόνος, σκούπισέ τις καλά με χαρτί κουζίνας και -αφού το λάδι στο τηγάνι έχει κάψει- ρίξε τις μέσα σε αυτό.
  • Άφησέ τις να τηγανιστούν σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά και στη συνέχεια τοποθέτησέ τις πάνω σε απορροφητικό χαρτί.
  • Αφού απορροφηθεί το λάδι τους ρίξε τις ξανά στο τηγάνι. Δυνάμωσε τη φωτιά και άφησέ τις στο τηγάνι μέχρι να πάρουν χρυσοκίτρινο χρώμα. Μην ξεχάσεις να ανακατεύεις.
  • Τέλος, στράγγιξέ τις, τοποθέτησέ τις πάλι σε νέο απορροφητικό χαρτί και αν θες αλάτισέ τις.

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Ti arionradio.com aciioeayae eUea o?ueei. Eauniyia uoe i eaeYiao Y?ae oi aeea?uia ia aeonUaae aeayeana oeo a?uoaeo oio. Uoouoi, aoou aai ocia?iae uoe oeieaoiyia oeo a?uoaeo aooYo eae?o aeonUaioi a?ieeaeooeeU oii aeUooioa o?ieeaoo?. Oa ooeioaioeeU ? oaneooeeU o?ueea ea aeaanUoiioae ?un?o ?niaeai?i?coc.

Τα ζώδια σήμερα: 14 Noεμβρίου Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Τα ζώδια σήμερα: 13 Noεμβρίου Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Έτσι θα ξεχωρίσεις το νοθευμένο μέλι Για να ξέρεις τι τρως και κατά πόσο είναι καθαρό
Τα ζώδια σήμερα: 12 Noεμβρίου Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Τα ζώδια σήμερα: 11 Noεμβρίου Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Τι αποκαλύπτει για εσένα το πως περνάς το... χαρτί υγείας στο χερούλι της τουαλέτας Και όμως αποκαλύπτει πολλά περισσότερα από όσα μπορεί να σκεφτείς
Να γιατί πρέπει να σταματήσεις αμέσως να «σπας την πλάτη σου» Πως αυτή η φαινομενικά αθώα και ανακουφιστική κίνηση βλάπτει την υγεία σου
Τα ζώδια σήμερα: 10 Noεμβρίου Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Τι δεν πρέπει να ταΐζετε ποτέ στο κατοικίδιο σας Οι τροφές που αποτελούν δηλητήριο για τον οργανισμό του
Έτσι θα γίνουν οι τηγανητές πατάτες σου νόστιμες όπως των fast food Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις για να γίνουν τραγανές και λαχταριστές


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ