O Άκης Πετρετζίκης έχει συγκεντρώσει 1,4 εκατομμύρια προβολές για αυτή του τη συνταγή!
Κορμός σοκολάτας με καραμελωμένα φουντούκια ή αλλιώς μωσαικό!
ΥΛΙΚΑ
Για το 1ο μείγμα
200 γρ. κουβερτούρα (ο Άκης έβαλε Nestle Dessert)
150 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
Για το 2ο μείγμα
120 γρ. φουντούκια, καβουρδισμένα
100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
Για το 3ο μείγμα
250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ. ζάχαρη άχνη
5 κ.σ. κονιάκ
50 γρ. κακάο (ο Άκης έβαλε Nestle Dessert)
270 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ, ελαφρά σπασμένα
